Als je de Ruwer benoemd hebt kan de Saar niet achterblijven. Een zijrivier die bij Konz, onder Trier, in de Mosel stroomt. Dit is altijd een belangrijke rivier  geweest met betrekking tot het vervoer van kolen, staal en ijzer van Saarbrücken naar de Duitse Industrie- gebieden. Op het ogenblik zie je er alleen Rondvaartboten, Cruiseschepen, motorboten en vooral kanoos. 

Het Saardal dat ligt tussen Konz en Merzig is het aantrekkelijkste gedeelte. Hier ligt het plaatsje Saarburg met in het centrum een  waterval en veel terrassen, net Valkenburg. Bekend is de  Warzberg met een Landalpark, rodelbaan en een kabelbaan. 

De uitdaging voor fietsers is de Saar Radweg van 98 km. en de sportievelingen kunnen vooral gebruikmaken van diverse mountinbikes routes. Wandelaars komen volledig aan hun trekken.

Wat de wijn betreft liggen hier een paar kampioenen met  name Schloss Saarstein, Van Volxem (eigenaar Bittburger Brauerei) en von Othengraven ( eigenaar Günther Jauch, ZDF) en de lage "Ayler Kupp" is een begrip in Duitsland. 

Van Volxem heeft aan het niet gekanaliseerde gedeelte van de Saar een nieuwe Vinothek gebouwd. Een stukje architektuur dat zijn weerga niet kent alleen al om het uitzicht is het het moeite waard een bezoekje af te leggen. Meld je van te voren wel even aan.

Heb je nog iets goed te maken bij je vrouw rij dan even door tot Mettlach en breng een bezoek aan Villeroy & Boch. De rest van de week kun je niets meer verkeerd doen.