Als je langs de Mosel rijdt zie je heel leuke en pittoreske dorpen, wanneer stop je en ga je kijken. Een dorp dat zeker de moeite waard is om te gaan bekijken is Beilstein. Het "Doornroosje" van de Mosel. Het is erg compact omdat het in een keteldal ligt omgeven door steile hellingen.

Het begint al goed, aan de Mosel vind je het vakwerkhuis "Zollhaus" uit 1634. Duitsland is het land met de meeste vakwerkhuizen (2,5 miljoen). Dit wordt door de regering zwaar gesubsidieerd om het in stand te houden. De vergoeding gaat zelfs per vierkante meter vakwerk.

Je wandelt richting het centrum van het dorp. By the way, je moet wel een beetje conditie hebben want het is allemaal bergop. Op het marktplein staat het "Zehnhaus" uit 1577 met het wapen in de gevel van Metternich. Hier moesten de wijnboeren hun belasting afdragen.

Het geslacht Von Metternich is geen onbekende voor wijnliefhebbers. Na het Congres van Wenen in 1816 schonk Keizer Franz I, als dank voor bewezen diensten, een kasteel met wijngaard aan de Oostenrijkse Kanselier Von Metternich. Hij introduceerde de "Sekt" in Duitsland.

Opvallend is de joodse traditie uit de middeleeuwen met een school en synagoge. het joodse kerkhof bevindt zich achter de burcht. Van hieruit heb je een geweldig uitzicht over de Mosel.

Ga wat later in de middag dan zijn de dagjesmensen weg en dan is er voldoende ruimte voor een gezellig bezoek aan de "Conditorei" of de  "Strauswirtschaft"